Pagi2 kok rasanya pengen makan roti ya, secara bunda itu hobinya memang makan roti makanya pipi nya bunda sdh kayak roti...hehhehehehe...malem lihat2 resep dibuku pinternya bunda...wah ada resep rotinya Tabloid Saji Nih..( itu juga nyontek di rmhnya ente Fifi...thx ya te...). Sebenernya Judul aslinya Roti Cokelat Kismis...berhubung dirumah gak ada kismis ya udah bunda ganti aja sama choco chips..sama kan hitam & bulat nya....
Roti Cokelat Kismis
Resep by Majalah Saji
Bahan biang :
* 1 sdt ( 3 gr ) ragi instan
* 2 sdm air
* 1/2 sdt Gula Pasir
Bahan :
* 250 gr tepung terigu protein tinggi
* 1 butir telur -----> dikocok lepas
* 25 gr margarin
* 50 gr gula pasir
* 1/4 sdt garam
* 100ml santan kental
* 50 gr kismis dipotong -----> bunda gak pake
* 50 gr cokelat keping ------> bunda pake 100 gr
Cara buat :
1. Biang : larutkan ragi instan, air, dan gula pasir sampai rata diamkan 15 menit sampai mengembang
2. Campur terigu, biang, telur, dan margarin sampai berbutir
3. Tambahkan gula pasir dan garam aduk rata
4. Tuang santan sedikit2 sambil diuleni sampai kalis
5. Masukan kismis & cokelat keping aduk rata
6. Sendokan diloyang diameter 4cm yg dioles margarin diamkan 50 menit
7. Oven 10 menit dgn suku 190 derajat celcius
No comments:
Post a Comment